Las mejores parrillas eléctricas de 2023
Supongo que a estas alturas ya sabrás que llevar una dieta sana, completa y equilibrada está de moda. Solo hace falta “darse una vuelta” por Instagram para observar la cantidad de fotos de platos ricos y sanos que comen muchas personas, cada vez más comprometidas con su salud.
Sin lugar a dudas, una de las mejores opciones que existen para cocinar de forma rápida, fácil y saludable son las parrillas eléctricas, ya que permiten tanto asar carnes, verduras, pescados o huevos como preparar ricos y “calentitos” sándwiches o paninis.
Estas parrillas eléctricas suelen incluir una o dos placas antiadherentes y, normalmente, aptas para lavavajillas, un termostato regulador para darle a cada alimento la temperatura exacta, y una bandeja para recoger la grasa sobrante de los alimentos.
En los últimos años estas parrillas eléctricas se han convertido en las reinas de las cocinas, ya sea para uso cotidiano o para celebraciones en casa con familia o amigos.
Comparativa de las mejores parrillas eléctricas
| Modelo | Potencia | Material | Peso | Precio |
|---|---|---|---|---|
 Cecotec Rock´n Grill 1500 | 1500 vatios | Acero inoxidable | 3.02 kg | Ver precio |
 Cecotec Rock´n Grill | 700 vatios | Acero inoxidable | 1.35 kg | Ver precio |
 Princess 102210 Mini Table Chef | 1800 vatios | Acero | 1.86 kg | Ver precio |
 Tefal Optigrill GC712D12 | 2000 vatios | Aluminio / Acero inoxidable | 4.8 kg | Ver precio |
 Philips HD4418/20 | 2300 vatios | Aluminio / Plástico / Acero | 3.9 kg | Ver precio |
 Jata GR1100 | 2000 vatios | Aluminio fundido | 5.05 kg | Ver precio |
 Russell Hobbs Cook@Home | 1800 vatios | Acero inoxidable | 3 kg | Ver precio |
Cuál es la mejor parrilla eléctrica de 2023
Si estás buscando una parrilla eléctrica a buen precio y con una calidad y prestaciones que nada tienen que envidiar a otras de gama alta, entonces este es tu modelo. Por algo es la parrilla eléctrica más vendida del mercado.
Tiene una excelente potencia de 1500 vatios que hace que tarde muy poco tiempo en calentarse.
Es capaz de doblar su superficie para cocinar gracias su apertura de 180 grados que permite colocar la placa inferior y la superior al mismo nivel, con lo cual puedes cocinar mayor cantidad de alimentos de una sola vez.
Además, dispone de un revestimiento especial RockStone que es antiadherente y fácil de limpiar, y también está libre de tóxicos que puedan pasar a los alimentos, lo cual hace a esta parrilla aún más saludable si cabe.
Sus placas son fáciles de extraer, tan solo pulsando un botón, y son aptas para lavavajillas.
PROS
- Alta potencia
- Apertura de 180 grados: amplia superficie de cocinado
- Ocupa poco espacio
- Libre de materiales tóxicos
CONTRAS
- Por su tamaño no es adecuado para familias.
- Tarda un poco en calentar la carne
Si todavía quieres una parrilla eléctrica a un precio más económico que el anterior y con la garantía y calidad de la misma marca Cecotec, te presentamos este modelo que es el más barato que vas a encontrar en esta comparativa.
En este caso, la potencia es de 700 vatios y su tamaño es menor que el anterior, con lo que no ocupa mucho espacio guardado en cualquier armario de la cocina.
Su superficie de cocinado es de 23 x 14,5, lo que equivale a preparar dos sándwiches o dos hamburguesas a la vez.
Incluye un sensor de temperatura que te notifica mediante una luz superior, cuando la parrilla está caliente y lista para poder ser utilizada.
Al igual que el modelo anterior de la misma marca, las placas son antiadherentes y muy fáciles de limpiar.
PROS
- Ocupa poco espacio
- Libre de materiales toxicos
- Indicador luminoso que te avisa si ya está lista para usar
CONTRAS
- Escasa potencia: tarda más en calentarse
- No tiene termostato
- Las placas no son desmontables
No puede faltar en esta comparativa una parrilla eléctrica de la marca Princess, que como sabes es garantía de una calidad difícil de igualar cuando hablamos de pequeños electrodomésticos para la cocina.
Esta parrilla tiene un tamaño de 28 x 28 cm, lo que la hace ideal para 1 o 2 personas.
Además, se calienta muy rápido gracias a su potencia de 1800 vatios, e integra un termostato regulador de temperatura que permite incluso usarla para descongelar alimentos.
Como el resto de modelos de esta comparativa, la placa es antiadherente, y es este caso tiene un revestimiento de doble capa que la hace más resistente y duradera.
PROS
- Elevada potencia
- Placa lisa que se limpia fácilmente
- Incluye termostato
CONTRAS
- No tiene demasiada superficie de cocinado
Si no te importa pagar un poco más a cambio de tener en tu cocina una de las parrillas eléctricas más innovadoras y funcionales del mercado, entonces este modelo de la “archiconocida” marca Tefal es para ti.
Esta parrilla se calienta increíblemente rápido gracias a su alta potencia de 2000 vatios.
Tiene una superficie de cocinado de 600 cm2 que la hace ideal para preparar platos hasta para 4 comensales.
Incluye 6 programas de cocción para hamburguesas, pollo, sándwich, salchichas, carne y pescado.
Dispone de un indicador de colores que avisa en qué nivel de cocción están los alimentos, desde poco hechos hasta muy hechos. Además, un sensor de grosor ayuda a ajustar el tiempo y la temperatura para que todo salgo en su punto perfecto de cocción.
PROS
- Elevada potencia
- Incluye 6 programas automáticos para facilitar su uso
- Indicador del nivel de cocción para resultados óptimos
- Ajuste automático de temperatura según grosor
CONTRAS
- Alto consumo energético
- Ocupa un poco más de espacio en la cocina
Es difícil encontrar una parrilla eléctrica como esta: de una sola placa que caliente a alta temperatura en tan poco tiempo.
Este modelo de Philips tiene una potencia de 2300 vatios y su tamaño la hace ideal para ponerla en medio de la mesa en comidas con familia o amigos.
Gracias a su termostato, los alimentos quedan en su punto justo de cocinado.
Los materiales con los que está fabricada son de alta calidad y la placa es desmontable para garantizar una limpieza perfecta.
Además, una vez usada, ocupa muy poco espacio en cualquier armario de la cocina ya que se puede guardar en vertical.
PROS
- Potencia muy alta
- Tamaño adecuado para varios comensales
- Fácil de limpiar
- Buena calidad de materiales
CONTRAS
- Alto consumo energético
- Se puede guardar en vertical pero no se sostiene por si sola
La verdad es que esta marca ha demostrado ser, los últimos años, una de las mejores en la fabricación de parrillas eléctricas de calidad, por lo tanto, no podía faltar en esta comparativa un modelo como este.
Cuenta con una increíble potencia de 2000 vatios que calienta cualquier tipo de alimento en muy poco tiempo.
Una de sus mayores virtudes es que sus dos placas (una rayada y otra lisa) se abren en 180 grados, permitiendo asar una gran cantidad de alimentos de una sola vez.
Además, la placa superior tiene 6 posiciones para cerrarla, que permiten ajustarla a los alimentos y darles el punto perfecto de cocción.
PROS
- Alta potencia
- Apertura de placas de 180 grados
- Placas mixtas: plancha y grill
- Se adapta a varios grosores con sus 6 posiciones
CONTRAS
- Placas no desmontables
- Pesa demasiado
Acabamos esta comparativa con una parrilla eléctrica que ofrece una excelente relación calidad-precio y muy parecida en cuanto a características a otros modelos mencionados anteriormente.
Su potencia es bastante alta (1800 vatios) y su tamaño es lo suficientemente grande como para cocinar hasta 5 porciones de carne, pescado o verduras a la vez.
Al igual que otras parrillas eléctricas ya nombradas, tiene la peculiaridad de que se abre en 180 grados para utilizarla como plancha para asar una mayor cantidad de alimentos.
Tiene una gran versatilidad gracias a sus 3 funciones para preparar paninis o sándwiches, comida a la plancha y a la parrilla.
PROS
- Apertura de placas en 180 grados
- Potencia media: se calienta rápido pero no consume mucho
- Amplia superficie de cocinado
CONTRAS
- Las placas no se desmontan
- No tiene termostato para regular la temperatura
Qué son las parrillas eléctricas y cómo funcionan
Las parrillas eléctricas son pequeños electrodomésticos que permiten:
- Asar carnes, pescados o verduras sin usar apenas aceite, gracias a sus placas antiadherentes.
- Preparar paninis, sándwiches o hamburguesas, dándoles un punto de tostado al grill con queso fundido.
Suelen incluir un termostato para regular la temperatura y disponen de indicadores de luz que avisan cuando la parrilla está caliente para empezar a usarse.
Normalmente, entran dentro de la categoría de parrillas eléctricas tanto aquellas que tienen una sola placa y que se pueden poner en medio de la mesa con varios comensales para que cada uno cocine a su gusto, como aquellas que tienen dos placas y suelen ser un poco más versátiles ya que además pueden tostar sándwiches o paninis.
En cualquier caso, estas placas son antiadherentes y se suelen desmontar para facilitar su limpieza. Debajo de estas se encuentran las resistencias que generan el calor y lo reparte de manera uniforme en toda la superficie.
Cómo elegir una parrilla eléctrica: aspectos a tener en cuenta
Es cierto que no hay una gran diferencia entre la extensa variedad de parrillas eléctricas que existen en el mercado, sin embargo, y dejando a un lado el precio, es preciso enumerar algunos de los aspectos más destacables que harán que te decantes por un modelo que se ajuste mejor a tus necesidades.
Tamaño
Este punto parece obvio a la hora de elegir uno u otro modelo de parrilla eléctrica.
Es un aspecto muy importante a tener en cuenta ya que va muy ligado al espacio que tengamos en la cocina para guardarlo o al número de comensales para los que la vayamos a usar.
Para que quede claro: una parrilla eléctrica debe tener un tamaño de, al menos, 35 x 30 cm, independientemente del número de comensales.
Obviamente, el tamaño va también unido al peso, ya que hay que tener en cuenta que este tipo de parrillas se suelen trasladar para cocinar en campings o caravanas.
Potencia
Como ya hemos repetido a lo largo de esta comparativa, la potencia hace que la placa tarde más o menos en calentarse, y por lo tanto, que pueda o no cocinar, de manera rápida y uniforme, grandes piezas de carne, por ejemplo.
Por lo general, la potencia suele variar entre los 700 hasta los 2300 vatios, dependiendo del modelo.
Supongo que a estas alturas, ya sabrás que a más potencia, más consumo de energía, por lo tanto debes decidir si quieres que la parrilla caliente antes los alimentos, o consuma manos energía.
Placas
Como hemos comentado anteriormente, las parrillas eléctricas suelen tener una o dos placas antiadherentes que suelen estar fabricadas en materiales resistentes para que no se arañen y duren más tiempo con la mejor calidad posible.
Tanto en parrillas de una o dos placas, estas suelen ser de dos tipos: onduladas (tipo grill) o lisas (tipo plancha). Es más común ver placas lisas en las parrillas de una placa y una combinación de lisas y onduladas en parrillas de dos placas.
En esta comparativa has podido ver ejemplos de parrillas dobles pero que permiten abrirse en 180 grados para ampliar la capacidad de cocinar como si de una placa se tratara. Esta opción es bastante interesante si buscas cocinar para mucha gente sin que la parrilla ocupa mucho espacio en tu cocina.
Extras
Este punto también es bastante obvio a tener en cuenta para decidirte por una u otra parrilla eléctrica.
La mayoría de los modelos suelen tener las mismas prestaciones: regulador de temperatura, indicador luminoso, placas extraíbles, etc.
Pero, en muchos casos, lo que realmente hace que nos decantemos por uno u otro modelo son esos detalles extra que los hacen ideales para nuestras circunstancias concretas.
Por ejemplo, ya hemos visto en esta comparativa modelos de parrillas con apertura de las dos placas para ampliar la superficie de cocción, el indicador de temperatura para saber el punto exacto de cocinado, o las distintas posiciones de la placa superior dependiendo del grosor del alimento.
Parrillas eléctricas o de gas
Desde hace unos años, existe un dilema entre la gente que quiere comprar una parrilla: eléctrica o de gas.
Nuestra conclusión es que las parrillas eléctricas ofrecen ciertas ventajas con respecto a las de gas, pero como todo en la vida, depende para qué quieras la parrilla.
Es cierto que las parrillas eléctricas son más seguras que las de gas, ya que estas últimas corren el riesgo de sufrir escapes que provoquen accidentes inesperados.
Además, las eléctricas son más cómodas ya que solo necesitas un enchufe (y en algunos casos un alargador) y las puedes colocar donde quieras, tanto en el interior de la casa como en terrazas, patios o balcones.
A priori, las parrillas eléctricas son más baratas, aunque el gasto energético más adelante sea un poco mayor que las de gas.
Dicho esto, tampoco hay que demonizar a las parrillas de gas. Por ejemplo, si únicamente la vas a usar en exterior y tienes espacio suficiente para la bombona en la terraza o patio, entonces este tipo de parrillas pueden ser adecuadas para ti.
Hoy en día, las parrillas de gas suelen ser más tipo barbacoas de exterior, así que son una buena opción para sustituir a las barbacoas de carbón en el jardín.
En cualquier caso, si lo que quieres es algo versátil, que te permita cocinar en cualquier lugar y que ocupe el mínimo espacio, la parrilla eléctrica es tu mejor opción.